9月19日，“好场地 好生涯”大象爱咖啡商场暨扬州拉花艺术大赛在扬州万象汇启幕，来自天下的50多个佳构咖啡、烘焙、汉堡品牌将空降商场，其中40%的咖啡及相关品牌来自扬州除外。据了解，行为扬州赓续6年举办品牌咖啡商场，大象爱咖啡商场呈现“6.0”版，不仅会聚了扬州稠密原土最年青的咖啡品牌，商场还有多款终局款咖啡，眩惑了稠密咖啡风趣者打卡。

这次咖啡商场分为室内中庭、南宗派外和东门沿河扬街三个区域，室内中庭以土产货咖啡、烘焙品牌为主，南宗派外的咖啡、汉堡品牌来自北京、天津、广州、深圳、贵州、南京、苏州等地，以致有一家来自日本东京的咖啡品牌Lonich前来作念品牌扩充，东门沿河扬街为扬州拉花艺术大赛比赛区域。在这次参与的商场品牌中，其中40%咖啡品牌来自外地，商场在国内的影响力越来越大。

商场眩惑了三点零九咖啡、树屋咖啡、此时长乐咖啡、青娥镇咖啡商店中集店等多家开业1个月到半年的扬州土产货咖啡新锐品牌参与其中，而ZINC新元素咖啡来自仪征、Corner咖啡来骄矜邮……可谓土产货最年青咖啡品牌云集。同期也有不少于咖啡商场同龄的咖啡品牌成为该商场的常驻嘉宾。

“本年7月，咱们在万象汇对面刚刚开了分店，来进入商场更浅近了。”来自江齐区的青娥镇咖啡商店雇主告诉记者，新店开业不及3个月，店内东说念主气可以，“再来进入咖啡商场，咱们但愿可以进一步扩大驰名度。”

“咱们8月刚刚在长乐东说念主皮客栈开了分店，叫此时长乐咖啡，店里有一个咖啡车，昨天晚上咱们从东关街把这个车推到了万象汇。”当社区咖啡店造成庭院咖啡，此时咖啡的雇主娘柳柳把好喝的特调咖啡配方和新登第风的裱花冰激凌带到了咖啡商场，“咱们但愿给宾客们更多场景化的体验。”

“咱们是小店，开业半年一般长短周末东说念主气旺，客群是掌握送孩子荆棘学的家长，咖啡以单品豆为主，意式咖啡、特调咖啡参半。”三点零九咖啡的风雅东说念主先容。“咱们是2022年2月开业的，本年是咱们开业的第四年，亦然进入大象爱咖啡商场的第四年，每年咱们齐会为这个商场出不同的特调咖啡，本年商场开幕后，咱们的情书和十四行诗很受主顾迎接。”常喜咖啡的雇主常女士告诉记者，4年开设2家咖啡店，大象爱咖啡商场对扬州稠密咖啡店的输出效应荒谬彰着。

常喜咖啡的十四行诗、咖啡旅东说念主的羊皮洞、半间咖啡的瓜目相看、晚风来信的呼吸之野（新版）、结庐咖啡的乌衣之约、此时长乐的金波点墨……大象爱咖啡商场有50多款市靠拢果单品集体亮相，而况成为打卡主流。

“潮汕老药桔是咱们在扬州的城市终局款，老药桔是潮州三宝，这款咖啡将牛奶摇出泡沫，第一口是陈皮金桔风度，底下会迟缓喝到肉桂的香气。”来自广州的CY咖啡风雅东说念主先容，城市终局咖啡既能领导咖啡店的特点，亦然扬州独到的，这是咖啡商场的魔力。

来自北京的隐咖啡是第二次来进入商场，他们主要保举深烘法兰绒手冲咖啡；青娥镇咖啡商店的市靠拢果为适口的香料，“这是我旅居新疆时跟当地东说念主总共喝新疆奶茶，用当地香料、茶叶煮成浓茶后煮牛奶，加盐粗略糖造成咸味粗略甜味，我因为心爱喝咖啡就加入咖啡升级了居品，推出了这款秋冬季热奶咖。”该咖啡店风雅东说念主先容。

此外，商场上还有露娜烘焙的新品芋泥咸蛋黄黑芝麻蛋糕、芒果抹茶蛋糕、梦龙脆皮提拉米苏毛巾卷等；ins风kyoo cake的大狗曲奇饼干、冰激凌口感白脱饼干、莓果三角酥、猪肉脯海苔司康等；来自天津的墩墩冰糕特意来扬州扩充冰激凌，贵州抹茶蒙布朗用贵州铜仁产的抹茶作念冰激凌。除了咖啡＋甜品、饮品、冰激凌，现场还有一家服装品牌进行现场扩充，咖啡商场也不单是是咖啡自己，同期也眩惑不同业业通过咖啡打造自身品牌。

“市靠拢果款咖啡可以让熟客品味商场风度，让心爱商场特调的宾客去门店打卡。”常喜咖啡的常女士告诉记者，大象爱商场与咖啡店的流行相反相成。据了解，本年的大象爱咖啡商场出现了更多手冲咖啡品牌，从意式咖啡、特调咖啡到咖啡豆烘焙，见证着扬州咖啡行业成长史。

“咱们进入大象爱咖啡商场4年，本年，更多展示的是咖啡豆。相较于往年专科性更强，从特调得手冲阐扬品牌上风。”捏政咖啡风雅东说念主陈盛先容，开业4年，他们进入了不少咖啡冲煮方面的比赛，咖啡烘焙师黄昱峯进入Hario邀请赛冲煮大赛取得天下第四、上海赛区第三，一位门店店前途入CCL比赛取得南京赛区第四，还取得过IIAC咖啡豆黑金奖，“咱们但愿通过参与赛事为品牌赋能，擢升驰名度，为外地和线上咖啡豆销售拓展客源、提供品牌背书。”与陈盛相似，进入商场的琥珀川咖啡、常喜咖啡等品牌也曾不啻于咖啡销售，更多的咖啡品牌涉足咖啡烘焙等前端业务。

除了咖啡商场，扬州拉花艺术大赛本周末也同步举行欧洲杯体育，由来自天下各地的咖啡师为咖啡风趣者呈现精彩的期间比拼。9月20日和9月21日，市民和旅客打卡商场还可现场不雅摩能手对决。 一杯咖啡从来不单是是一杯咖啡，当一杯杯咖啡被捧在越来越多市民的手心中，带来的是一座城市咖啡个性的“新型生涯”。“本年咱们举办大象爱咖啡6.0商场旨在探索城市生涯的新铺张场景，打造后生城市的新地标，让更多年青东说念主通过咖啡看扬州、品扬州、爱扬州。”扬州万象汇相关风雅东说念主先容。（中国日报江苏记者站 苍微）